Повар детского питания востребован в детских учреждениях Северодвинска, в яслях, в сфере общественного питания и в консультациях. Специалист готовит блюда для детей с различными группами здоровья. Повар создает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он хорошо знает рецепты специальной кухни, технологические карты и стандарты. Повар порционирует блюда с учетом возрастных особенностей. Он разбирается в нормах порции для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность поможет ООО «ЦПО» в Северодвинске. В данном центре можно пройти обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовку. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания и биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качество продуктов, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей, а также овладеют санитарными требованиями для пищеблоков учреждений и правилами раздачи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормами. «Корочки» принимаются во всех регионах РФ.